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人气:发表时间:2021-01-23 17:09【

  2012-03-23·TA获得超过1306个赞知道小有建树答主回答量:668采纳率:50%帮助的人:182万关注商业冰淇淋售卖的话,大品牌的浆料要比冰淇淋粉好很多,打出来的冰淇淋口感也很细腻。我建议如果是开小店,直接使用冰淇淋粉,成本较低,如果是高端乐投电竞平台的冰淇淋店,你可以选择使用浆料。本回答由网友推荐已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论收起匿名用户

  2012-03-23可以购5261买现成的冰淇淋4102粉.一般100克冰淇淋粉加入200牛奶,用打1653蛋器打10-15分钟,放入冷藏室20分钟后拿出再搅内拌一容下,放入冷冻室即可. 也可自己找材料制作原料: 奶油200毫升,白糖适量,蛋清2只,蛋黄1只或各种果酱香草精。 具体做法: 1、在鲜奶油中加入白糖1匙,充分搅拌均匀后放置一旁; 2、另取一只大碗,放入蛋清,充分搅拌至起泡,放入白糖适量,继续搅拌; 3、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄,充分混合后,加入香草精再搅拌; 4、搅拌后放入鲜奶油碗中,继续搅拌。若不喜欢鸡蛋冰淇淋,可直接在鲜奶油中加入自己喜欢的果酱,均匀混合; 5、把混合好的食物放入冰箱冷冻间冷冻,约2-3小时后就可以吃了。如果在冷冻期间取出搅拌2-3次,它的味道会更好。 .已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论收起hbcpudyj

  2012-03-23知道答主回答量:21采纳率:0%帮助的人:7.8万关注可以购买现成的冰淇淋粉.一般100克冰淇淋粉加入200牛奶,用打蛋器打10-15分钟制作冰淇淋可先将原料调成浆料后加热杀菌,乳化后凝冻而成。关键是将混合料在,已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论收起无极影子的影子

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