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　　江南大学食品学院CNKI;WanFang程云辉,王璋,许时婴. 酶解麦胚蛋白制备抗氧化肽的研究[ J] . 食品科学,2006,27(6) :147-151.程云辉,王璋,许时婴. 酶解麦胚蛋白...

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